Ce qu'il faut éviter de manger en cas d'eczéma et de dermatite
La dermatite eczémateuse est une inflammation cutanée courante et la gestion alimentaire est un élément important du contrôle des symptômes. Parmi les sujets de santé très discutés récemment sur Internet, les tabous alimentaires des patients atteints d'eczéma ont beaucoup retenu l'attention. Ce qui suit sont des suggestions scientifiques basées sur des discussions populaires au cours des 10 derniers jours pour aider les patients à éviter des symptômes aggravants.
1. Aliments que les patients atteints de dermatite eczémateuse devraient éviter
| catégorie alimentaire | aliment spécifique | peut affecter |
|---|---|---|
| Aliments riches en histamine | Fruits de mer (crevettes, crabe, crustacés), aliments fermentés (fromage, sauce soja), aliments marinés | Induire ou aggraver des démangeaisons et un érythème |
| nourriture épicée | Piment, grains de poivre du Sichuan, moutarde, alcool | Favoriser la dilatation capillaire et aggraver l’inflammation |
| Aliments riches en sucre | Gâteaux, thé au lait, boissons sucrées | Détruit la fonction barrière cutanée et favorise la croissance des micro-organismes |
| Allergènes courants | Lait, œufs, arachides, blé, soja | Les différences individuelles sont importantes et doivent être confirmées par des tests allergènes |
2. Aliments controversés qui ont récemment fait l’objet de vives discussions sur Internet
Selon les données de discussion sur les plateformes sociales, les aliments suivants sont plus controversés :
| nom de la nourriture | point de vue du soutien | Points de vue opposés |
|---|---|---|
| Bœuf et mouton | Riche en protéines et en zinc pour favoriser la réparation de la peau | C'est une « substance capillaire » qui peut aggraver les symptômes de constitution de chaleur humide. |
| fruits tropicaux | La mangue, le durian et d'autres aliments contenant des vitamines peuvent améliorer l'état de la peau | Une teneur élevée en sucre et en protéines spéciales peuvent facilement déclencher des réactions allergiques |
3. Recommander des alternatives
Selon les recommandations des dermatologues, vous pouvez privilégier les aliments suivants :
| Type de symptôme | Nourriture recommandée | Mécanisme d'action |
|---|---|---|
| Stade aigu (rougeur, gonflement et suintement) | Haricots mungo, melon d'hiver, orge | Élimine la chaleur et détoxifie, élimine l'humidité et réduit l'enflure. |
| Phase chronique (sécheresse et desquamation) | Tremella, lys, graines de lin | Nourrit le yin et hydrate la sécheresse, complète les acides gras essentiels |
4. Précautions de gestion diététique
1.principe d'individualisation: Il est recommandé d'effectuer d'abord un enregistrement du journal alimentaire et des tests d'allergènes, et de ne pas éviter aveuglément les aliments.
2.étape par étape: Lorsque vous essayez la méthode d'élimination, n'éliminez qu'un seul aliment suspect à la fois et observez-le pendant 2 à 4 semaines.
3.Nutritionnellement équilibré: Des tabous à long terme peuvent conduire à la malnutrition et les nutriments doivent être complétés sous la direction d'un médecin.
4.méthode de cuisson: Privilégiez la cuisson à la vapeur et à l'ébullition, et évitez les cuissons riches en matières grasses comme la friture et le barbecue.
5. Dernières tendances de recherche
Une étude récente publiée dans le Journal of Allergy and Clinical Immunology a déclaré :
• La supplémentation en probiotiques peut améliorer les symptômes de la dermatite atopique en régulant la flore intestinale
• La carence en vitamine D est positivement corrélée à la gravité de l'eczéma et une supplémentation appropriée est bénéfique.
• Les acides gras oméga-3 (poissons d'eau profonde, noix) ont des effets anti-inflammatoires et il est recommandé de les prendre 2 à 3 fois par semaine.
Remarque : Le contenu de cet article est une combinaison de revues médicales, de vulgarisation scientifique dans les hôpitaux tertiaires et de discussions avec la communauté des patients. Veuillez suivre les conseils de votre médecin pour les régimes alimentaires spécifiques.
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